【描述和临床药理学】
元复宝是一种获得美国专利的天然食品蛋白浓缩粉,美国食品和药物管理署(FDA)定为GRAS(安全级)级。元复宝通过提供细胞谷胱甘肽前体,以合成谷胱甘肽(GSH),从而维持体内最佳的谷胱甘肽水平。临床证据显示能够提升细胞谷胱甘肽浓度。
谷胱甘肽是一种三肽,由细胞内合成,其成分为L---谷氨酸、L---半胱氨酸和甘氨酸。半胱氨酸结构中的硫基团(SH)可作为电子供体,因而使得谷胱甘肽具有生物活性。鉴于食物中半胱氨酸相对匮乏,半胱氨酸的摄入就成为谷胱甘肽合成的限速因素。游离存在的半胱氨酸具有毒性,在胃肠道和血流中能自发分解。
元复宝是一种用特殊方法制取的牛乳清蛋白提取物,富含有生物利用度的半胱氨酸。经消化后,半胱氨酸仍以稳定形式的胱氨酸(二个分子的半胱氨酸以二硫键结合)和谷氨酰半胱氨酸存在。吸收后,这两种二肽能够安全地经血流进入细胞,分解为游离的半胱氨酸、供谷胱甘肽合成用。因此,元复宝可被认作为是一种半胱氨酸的传递系统。
胱氨酸分子中的二硫键能够对抗胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用,但是加热、ph降低或机械搅拌(牛奶加工和提取时固用的方法)下,二肽内脆弱的二硫键断开,半胱氨酸的生物利用就大大地降低。
细胞内的谷胱甘肽受到严格的调控,其合成的最终产物(GSH)对γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶的负反馈抑制,限制谷胱甘肽的进一步生成,因而不会产生细胞内谷胱甘肽过分增加的可能性。
谷胱甘肽有多种功能:
1. 是细胞自己生成的内源性抗氧化剂,不仅直接参与中和自由基和活性氧物种,而且维持外源性抗氧化剂如维生素C和E的还原型(活性)形式。
2. 直接与各种有机的 或无机的异生物(外来的物质)和致癌物结合,进行解毒。
3. 免疫系统要充分发挥其潜能,必须依赖谷胱甘肽,即:⑴调节提呈抗原对淋巴细胞的作用,从而影响细胞因子的生成和随后产生的反应类型(细胞或体液;)⑵增加淋巴细胞的复制,从而增强免疫应答;⑶增强杀毒T细胞 和NK细胞的杀伤活性;⑷调节凋枉过程,从而维持对免疫应答的控制。
4. 谷胱甘肽还参与许多代谢和生化反应,如DNA合成和修复、蛋白合成、前列腺素合成、氨基酸转运和酶的活性调节等。因而,谷胱甘肽系统的状态能够影响人体的每个系统的功能,尤其是免疫系统、神经系统、消化系统和肺组织。
【指征和用途】
升高谷胱甘肽是一项重要 的临床对策。本品可用于谷胱甘肽缺乏、过度氧化负荷、免疫缺陷、过量的异生物而解毒能力不足时。谷胱甘肽缺乏状态包括(但不仅局限于)HIV/AIDS;(人体免疫缺陷病毒感染/艾滋病)、化学和传染性肝炎、前列腺癌和其他肿瘤、白内障、早老性痴呆(阿尔茨海默病)、帕金森氏病、慢性阻塞性肺疾患、哮喘、辐射病、营养不良、大强度的体力负老龄以及亚健康的免疫反应。许多病理学过程均与氧化负荷有关,众多的医学文献有详细的描述。
谷胱甘肽不足常表明有全身耗竭和负氮平衡,尤其见于肿瘤、艾滋病、浓毒血症、创伤和运动员的过度训练。补充谷胱甘肽能够对抗这种过程。例如,艾滋病的应用引起生存率的提高。
【禁忌症】
对牛奶过敏者,元复宝列为禁忌。
【注意事项】
每10克元复宝含9克蛋白。需限制蛋白摄入者应将此计算在每日的蛋白负荷中。
【警告】
免疫抑制治疗者应用本品前应征得医生的同意。
【不良反应】
元复宝如未充分溶化服用,有时会产生胃肠道胀气和腹痛,偶可见有暂时性荨麻疹样皮疹发生,停用或减量后可消退。
【过量反应】
尚未见有元复宝过量的报道。
【剂量和服用方法】
维持剂量为一日一袋(10克)。如有轻-中度的健康问题可使用较大的剂量。在爱滋病、肿瘤和慢性疲劳综合征的临床实验中,患者的30/50克/日应用,未见有不良反应。元复宝宜在空腹或少量进食后服用。同时摄取其他高蛋白会影响本品的吸收。
(蛋白恢复水化(加水溶化))
元复宝为脱水的蛋白提取物粉剂,应用前需适当的重新水化。加水溶化后时间放置过久,产品的活性会降低。适宜的放置时间受温度和溶液的pH值影响,通常应在溶化后30分钟内服用。切勿加热或放置于热水(热饮料)中,勿用高速搅拌器以促溶解。,这些方法均会降低本品的活性。
正确的混合和溶化至关重要,详情请见使用说明书。
【贮存】
贮存于阴凉干燥的环境,不必放置于冰箱内。